冬天的釜山，是一段靜謐而被低估的旅行時光。當韓國內陸被嚴寒冰封，這座位於半島東南端的港口城市卻因為大海的調節，日間氣溫比首爾溫和，大雪也著實罕見。取而代之的，是清爽乾燥、陽光充沛的低濕度晴天，跨海視野澄澈通透，城市也擺脫了夏日人潮的喧囂。唯一的美中不足是風：正是那條柔化了寒意的海岸線，同樣將凜冽的海風沿著沙灘與橋樑一路灌入，「溫和」有時依然叫人打顫。做好準備、沉浸於節日燈光與暖意十足的室內空間，冬季的釜山（겨울，gyeoul）自會給你豐厚的回報。
天氣與行李準備
釜山的冬季大約橫跨十二月至二月。一月是全年最冷的月份，平均氣溫大約 2–3°C，白天最高約 7°C，夜間最低略低於零度；二月稍微回暖（平均大約 4–5°C）；十二月則是三個月中最溫和的，白天最高氣溫常常可達 8–9°C。值得一提的是，釜山是韓國降雪最少的地區之一——降雪頻率低、雪量通常不大，冬日多為乾燥晴朗的好天氣。（實際氣溫視年份而異，出發前請以氣象預報為準。）
那麼，為何體感往往比數字更冷？答案是風。釜山冬季風力最強，尤其在海雲台（해운대）、廣安里（광안리）及龍宮寺一帶的海岸邊，海風格外刺骨。請依體感溫度而非溫度計來著裝：一件防風的外層、溫暖的圍巾、手套與帽子，再加上方便室內脫卸的內搭層次（韓國室內建築、公車與地鐵的暖氣都開得相當強）。冬季海水大約 12–17°C，不宜游泳，舒適的包鞋比涼鞋更為適合。
冬季節慶與燈光活動
年度重頭戲是釜山聖誕樹文化節，近年以光復路冬季光之樹節（광복로 겨울빛 트리축제）之名正式登場，場地設在中區南浦洞（남포동）購物商圈的光復路（광복로）。步行街懸掛著數以千計的燈飾，點燈喬木林立，高聳的主樹燈光不斷變換，雪人、禮物盒與馬車造型的打卡區四散其間，週末更有舞台表演。2025–2026 年度節慶公告的舉辦期間為 2025 年 12 月 5 日至 2026 年 2 月 22 日，燈飾通常於傍晚時分亮起（大約晚上 6 時至 10 時）。
出發前務必再次確認日期與點燈時間——節慶的起訖日期每年都會調整，官方確認時間通常由中區政府與 Visit Busan 在活動開始前幾週才公布。建議搭地鐵至南浦站（남포역，1 號線）前往。從這裡步行即可抵達國際市場與南浦洞夜市，燈光搭配街頭小食相得益彰——在寒風中咬一口熱騰騰的糖餅（호떡，hotteok）與魚板（어묵，eomuk），別有一番滋味。
釜山冬季的光彩可不止於南浦洞。廣安里海灘對岸，廣安大橋（광안대교）在每晚 8 時後整點亮起燈光秀，倒映水面，是全市最精彩的免費夜景之一。鄰近的 The Bay 101 及海雲台 Marine City 高樓群同樣燈火輝煌，讓廣安里至海雲台一帶成為裹緊外套後最值得漫步的夜間路線。
暖身室內好去處
當海風讓人招架不住，釜山的室內選擇絕不令你失望。暖身首選非韓式澡堂莫屬。新世界 Centum City（신세계 센텀시티）內的 Spa Land 是全市最負盛名的溫泉設施，深層地下溫泉水、約 22 個浴池，以及分布兩層的主題桑拿空間；一般營業時間大約為上午 9 時至晚上 10 時（最後入場約 9 時），每月隨百貨公司公休一天，建議事前確認。若你是初次體驗찜질방（jjimjilbang）泡澡、搓澡、休憩三部曲，不妨先閱讀我們的韓式澡堂指南——這是冬季最有效的暖身方式，沒有之一。（費用與開放時間請以官方最新公告為準。）
親子族群與水族館迷可前往SEA LIFE 釜山水族館（씨라이프 부산아쿠아리움），就坐落在海雲台海灘旁，80 公尺長的海底隧道與數千種海洋生物，讓你舒適地消磨幾個小時；平日大約上午 10 時開門，週間閉館約晚上 7 時，週末則延長至晚上 8 時。Centum City 本身也是雨天與冬日的絕佳目的地，全球最大百貨商場之一、電影院、美食廣場與 Spa Land，盡在同一屋簷下。
想來點文化氣息，釜山市立美術館及毗鄰的 Museum 1（李禹煥美術館）、釜山近代歷史館與國立海洋博物館，都是既暖和、費用又低廉的下午好去處。釜山的市場在冬季同樣充滿魅力：札嘎其（자갈치）魚市場以及國際市場與 BIFF 廣場的有頂通道，讓你在避風的同時盡情逛街覓食。
冬季限定亮點
釜山最動人的某些時刻，唯有冬季才能相遇。最盛大的莫過於 1 月 1 日的元旦日出——數以千計的人聚集海邊，共同守候新年第一道曙光。市政府在海雲台海灘舉辦迎日出活動，有表演節目與免費熱飲；全市各地另有十餘處小型日出慶典同步登場。最上鏡的地點包括海東龍宮寺（해동 용궁사）——這座罕見的海邊寺廟，僧侶誦經聲在地平線染成粉紅時迴盪四方——以及廣安里與多大浦海灘。請提早抵達、做好禦寒準備，並事先確認正確的日出時間（一月初大約為清晨 7 時 30 分左右）。
冬日的空氣同樣帶來全年最清晰的視野。夏季水氣消散，從荒嶺山（황령산）、釜山塔俯瞰，以及松島（송도）與天沙浦（천사포）沿海步道上望去，視野都是一年中最銳利清晰的。而由於游泳季節已然關閉（釜山海水浴場僅在夏季，海雲台大約 6 月下旬至 9 月中旬才有駐守人員），著名的海雲台與廣安里沙灘寬闊、獵獵海風，幾乎空無一人——最適合在清晨踏一段爽颯的散步，再找家安靜的咖啡廳坐下來。
冬季最佳造訪時機
十二月上旬至中旬是甜蜜點：氣溫最為溫和，聖誕燈飾剛剛點亮，節日氣氛正值巔峰。十二月下旬至 1 月 1 日則適合想感受元旦日出與跨年倒數氣氛的旅人，但這也是最冷、人潮最多的時段。二月最為清靜，住宿價格也最實惠——帶上最厚的衣物，海灘、寺廟與觀景台幾乎唾手可得。值得注意的是，韓國農曆新年（설날，Seollal）落在冬末（2026 年約為 2 月 17 日），部分小店與餐廳會歇業數日，建議提前規劃。若想深入比較各季節，歡迎參閱我們的韓國最佳旅遊季節指南。
實用小貼士
- 依體感溫度而非氣溫來穿搭——防風外層比厚重保暖層更重要。
- 隨身備一張可儲值的交通卡；溫暖的地鐵是往返南浦洞、Centum City 與海雲台之間最輕鬆的方式。
- 南浦洞燈飾與廣安大橋燈光秀最適合夜間拍攝，出發前請確認節慶日期及燈光秀時程。
- 以室內據點（溫泉、水族館、市場）串聯行程，讓寒風無機可乘。
- 元旦日出請提前勘景並確認精確日出時間，天未亮前即需抵達水邊卡位。
- 隨身備暖暖包（손난로，sonnanro）——各大便利商店均有售，價格實惠。